Тя & Той - Онлайн списание за Жената и Мъжа

БАДЕМИ

Защо се нуждаем от тях:

Бадемите са сред най-големите източници на витамин E  -  той е мощен антиоксидант, който подпомага за предотвратяване  разрушаването на свободните радикали след тежка тренировка. Благодарение на бадемите мускулите Ви могат по-бързо да се възстановят след тренировката и да започнат да растат.

Бързи факти:

Редица проучвания са доказали, че хората, които консумират редовно бадеми имат 67 % по-нисък риск от разболяване от болестта на Алцхаймер.

БОБОВИ ЗЪРНА

Защо се нуждаем от тях:

Всички разновидности на боба са с ниско съдържание на мазнини и съдържат протеин, фибри и желязо  – критични храни за изграждането на мускули и отслабването. Всъщност ако  можете да замените богата на месо вечеря с богатата на боб вечеря няколко пъти седмично, вие ще разкарате много мазнини от вашата диета и ще ги замените с храни с по-високо съдържание на фибри.

Бързи факти:

Проучвания в Австралия, Индонезия и Швеция с диетите на 400 възрастни мъже и жени са показали, че тези които са се хранили с повече зелени зеленчуци и боб имат по-малко бръчки.

СПАНАК И ДРУГИ ЗЕЛЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Защо се нуждаеш от тях:

Тези храни имат високо съдържание на витамини  A, C, K; бета-каротин; минерали – калции и магнезий; фибри; и антиоксиданти. Фибрите карат да се чувствате сити, без да е необходимо да се тъпчете с калории.

Бързи факти:

Една порция спанак ви снабдява с почти цялата дневна доза на витамин А и половин дневна доза витамин C.

МЛЯКО

Защо се нуждаем от него:

Млякото подпомага заздравяването на костите, но освен това помага и да сваляме тегло. Ниско-масленото мляко, сиренето и други млечни продукти могат да играят ключова роля във вашата диета. Гледайте на млякото като на вашия главен източник на калции. Течностите заемат много място в нашия стомах и така мозъкът получава сигнали, че вие сте сит.

Бързи факти:

Редовната консумация на млечни продукти намалява риска от сърдечни заболявания.

ЯЙЦА

Защо се нуждаем от тях:

Протеинът, който се съдържа в яйцата има най-високата „биологична стойност” на протеин от която и да е друга храна. С други думи протеинът в яйцата е по-ефективен в изграждането на мускули от протеинът от други източници, дори млякото и говеждото месо. Яйцата също така съдържат витамин  B12, който е необходим за топенето на мазнините. За дълго време яйцата са били гледани с лошо око, защото само 2 яйца съдържат повече холестерол от вашата дневна препоръчана доза. Въпреки това, все повече и повече проучвания показват, че консумирането на 1 или 2 яйца дневно няма да повиши нивото на холестерола.

Бързи факти:

Яйцата съдържат рибофлавин, винатамини B6, B12, D, E; желязо; фосфор; цинк.

ПУЙКА и други нетлъсти меса

Защо се нуждаем от тях:

Класическата храна за мускули, протеинът е в основата на всеки солиден диетичен план. Пуешките гърди са едно от най-нетлъстите меса, които Вие ще откриете и те съдържат в себе си 1/3 от дневната препоръчителна доза витамин В6 и ниацин. Ако предпочитате тъмни меса, те са богати на цинк и желязо.

Бързи факти:

Проучвания върху диетите на две африкански племена са открили, че племето, което се е хранило често с риба има нива на лептин близо 5 пъти по-ниски от племето, което се е хранило преди всичко с зеленчуци. По-ниските нива на лептин се свързани с по-бързия метаболизъм и горене на мазнините.

ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО

Защо се нуждаем от него:

Да, фъстъченото масло има своите недостатъци: то е висококалорично и също така не е удобно да го поръчате в 4 –звезден ресторант. Но то е изпълнено с така полезните за сърцето мазнини, които увеличават продукцията от тялото на тестостерон, които помага на мускулите да растат и на мазнините да се топят.

Бързи факти:

Много „класически” фъстъчени масла имат добавена захар и мазнини. Потърсете в магазина за изцяло натурално фъстъчено масло с една единствена съставка: фъстъци.

ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ И ОВЕСЕНИ ЯДКИ

Защо се нуждаем от тях:

Вашето тяло се нуждае от въглехидрати. Ключът е да се ядат тези въглехидрати, които са най-малко преработени – така въглехидратите още ще имат техните полезни за сърцето съставки.

МАЛИНИ, ягоди, боровинки

Защо се нуждаем от тях:

Всички те са мощни антиоксиданти и помагат на вашето тяло да се бори със сърдечни проблеми и рак, помагат на зрението, баланса, координацията и кратковременната памет. Една купа от малини съдържа 6 грама фибри и повече от половината от препоръчителната дневна доза витамин C.

Бързи факти:

Боровинките също съдържат фибри, както овесените ядки и те държат ситост по-дълго. Боровинките бият 39 други плодове и зеленчуци в класацията за най-мощен антиоксидант.